Stay a night with style

You’ll have everything to make your stay effortlessly luxurious and enjoyable.

Ons Restaurant

Smaak voorop

Onder het motto, “kwaliteit boven kwantiteit” worden gasten op Altembrouck verrast met gerechten van het eigen land. De slow food filosofie en een eigenzinnige selectie zorgen voor de unieke smaak van onze producten, zoals het exclusieve Japanse Wagyu rund, ons Kurohitsu lam en het verrukkelijke Primavera kalf. Sinds kort en dat is werkelijk uniek, loopt ook het Hongaarse, Mangalica, zeg maar de Wagyu onder de varkens, vrij rond op ons landgoed. Het was Okura's chefkok Akura Oshima die ons geduldig de oude Japanse principes doceerde waarop de fokkerij en behandeling van onze dieren nu is gebaseerd. Hij inspireerde ons ook eigen gerechten te maken waarin de ultieme smaak van het Wagyu vlees kan excelleren.

Reserveer een onvergetelijke avond

Altembrouck beschikt over meerdere historische en romantische ruimtes waar u bij het open haard vuur kunt genieten van het klassieke landgoedgevoel, met schitterend uitzicht op het sprookjesachtige kasteelpark en de grote vijvers. Er zijn niet veel restaurants waar je nog lekker buiten kunt eten op een terras. Altembrouck biedt meerdere terrassen, waar u vanaf 12:00 uur terecht kunt voor een culinair gerechtje, een kop koffie of een heerlijke aperitief.

Culinaire prestaties met top ingrediënten. Werelds bereid en een tikkeltje aziatisch.

Bel: +3243330186 of reserveer direct online!